Đăng ký | Đăng nhập

Email

Mật khẩu

Nhớ mật khẩu | Quên mật khẩu

Logo Điện máy Akira

Hướng dẫn bạn cách nướng bánh bằng lo nướng Sanaky

Bạn yêu thích các món bánh và muốn trổ tài nấu nướng với người thân, bạn bè nhưng lại luôn thất bại bởi những chiếc lò nướng “khó nhằn”? Bạn đã dày công xây dựng công thức rất chuẩn,lật tung cả Google để tìm kiếm, nhưng kết quả vẫn không mang lại theo ý muốn? Tại sao lại vậy? Do lò nướng bánh chưa tốt hay do bạn chưa biết cách sử dụng?

Tại sao lại nên chọn lò nướng Sanaky để làm bánh?

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có rất nhiều loại  lò nướng, nồi nướng, lò vi sóng được quảng cáo đa năng, nào là rã đông thực phẩm, nấu soup, nướng gà, nướng bánh… Tuy nhiên, các bạn nên biết rằng lò đa năng với tính năng nào cũng tuyệt thì giá phải rất cao nhé, đồng thời một chiếc lò đa năng sẽ không thể sánh với chiếc lò chuyên dụng nướng để nướng thực phẩm. Do đó, nếu bạn muốn làm bánh ngon, không bị thất bại thì nên lựa chọn lò nướng bánh với các điều kiện tối thiểu sau:

- Dung tích lò tối thiểu từ 30 lít trở lên.

- Có hai chế độ nướng trên, nướng dưới và điều chỉnh được hai chế độ này.

- Có nút điều chỉnh nhiệt độ thích hợp với từng loại bánh muốn làm.

Dựa vào 3 điều kiện trên, các bạn có thể loại bỏ ngay lò vi sóng, lò nướng thủy tinh hay nồi nướng… nếu muốn làm bánh. 

Đáp ứng cả 3 tiêu chí trên và giá thành lại rất hợp lý nên lò nướng Sanaky là sự lựa chọn số 1 của đa phần các bà nội trợ hay các bạn muốn trổ tài làm bánh.

- Thứ nhất, lò nướng Sanaky được thiết kế đa dạng nhiều kích thước   24 lít, 25 lít, 30 lít, 35 lít, 36 lít, 50 lít, 80 lít. Để  làm bánh bằng lò nướng thì bạn nên lựa chọn lò 35, 36, 50 và 80 lít. Chỉ với 1.350.000VND bạn đã sở hữu chiếc lò nướng Sanaky 35 lít, 1.670.000VND có ngay lò 50 lít và chỉ 2.140.000VND là rinh được em lò 80 lít. Các bạn có thể xem chi tiết tại: lò nướng  Sanaky.

- Thứ hai, chế độ nướng ổn định: Lò nướng Sanaky từ 50 lít trở xuống được thiết kế 4 thanh nhiệt gồm 2 thanh nhiệt trên và 2 thanh nhiệt dưới nên đảm bảo bánh của bạn luôn chín đều và đủ nhiệt. Đặc biệt, với lò 80 lít có thanh nhiệt uốn vòng nên thích hợp với các cửa hàng nướng bánh nhanh với đủ chủng loại bánh. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh chế độ nướng trên, nướng dưới hay nướng cả hai mặt…

- Thứ ba, điều chỉnh được nhiều chức năng nướng: Lò nướng Sanaky có núm điều chỉnh nhiệt độ từ 100 độ đến 250 độ C cùng chế độ hẹn giờ nên rất tiện lợi. Hầu hết ai mua lò đã thử kiểm tra nhiều lần bằng nhiệt kế lò đều công nhận lò đảm bảo nhiệt như cài đặt.

 

Nguyên tắc làm bánh bằng lò nướng Sanaky

Để học làm bánh thành công thì trước hết các bạn phải hiểu được quá trình chuyển hóa từ bột thành bánh chín như thế nào nhé. Khi bạn nướng bánh, nhờ nhiệt độ cao trong lò nướng, các hơi khí từ bột (bột nở, trứng đánh bông, muối nở…) sẽ phồng lên, giúp bánh nở. Đồng thời, protein trong nguyên liệu làm bánh như bột mì, trứng, hoa quả… sẽ cứng lại tạo ra thớ bánh, giúp bánh thành khuôn. Khi bạn bật lò nướng bánh thì cần một khoảng thời gian để nhiệt có thể truyền từ ngoài vào trong bánh nên phần mặt bánh sẽ nhận nhiệt nhiều hơn phần trong bánh và thường cứng hơn.

sử dụng lò nướng Sanaky để nướng bánh thật ngon

Do đó, để bánh chín đủ nhiệt và đẹp mắt, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

- Trước khi đặt bánh vào lò bạn cần làm nóng lò trước ở nhiệt độ quy định tối thiểu 10-15 phút.

Nếu bạn đưa bánh vào lò nướng và mới bật lò thì quá trình làm nóng lò sẽ làm phần mặt ngoài của bánh bị nở không đồng đều với phần bên trong, bánh dễ bị sống.

- Khi đặt bánh vào lò hãy chú ý đặt sao cho khuôn bánh ở chính giữa lò. Nếu khuôn cao thì bạn cần chỉnh khay bánh thấp xuống để khuôn luôn ở chính giữa.

Vị trí đặt khuôn bánh sẽ giúp nhiệt truyền vào bánh cân bằng hơn, tránh tình trạng bánh chín không đều hay bị cháy mặt bánh. Nếu bạn đặt khay nướng không chính giữa mà cao hơn sẽ dễ cháy mặt trên do tiếp xúc gần với lửa trên, hay thấp quá dễ cháy mặt dưới.

- Khi nướng bánh luôn để ở chế độ trên và dưới, trừ những loại bánh có ghi chú đặc biệt trong công thức.

Nhiều bạn nghĩ rằng để nướng bánh an toàn sẽ nướng thử mặt trên trước xem có đủ nhiệt không rồi nướng mặt dưới sau. Tuy nhiên, việc bạn bật một chế độ nướng trên hoặc nướng dưới thì các thanh nhiệt được bật của lò sẽ hoạt động bù nhiệt để đạt đủ nhiệt độ bạn cài đặt (vd 100 độ C). Như vậy, nhiệt độ trong lò không đồng đều và mặt bánh tiếp xúc gần với thanh nhiệt sẽ bị cháy.

- Cài đặt nhiệt độ và thời gian nướng phải đúng theo công thức làm bánh.

Một trong những yếu tố quan trọng giúp bạn làm bánh thành công là công thức. Do đó, nếu mới học làm bánh các bạn nên chọn loại bánh dễ làm và đã có công thức từ nguồn tin cậy nhé. Nếu bạn tự nghĩ ra một loại bánh nào đó thì bạn sẽ phải thử nghiệm nhiệt độ và thời gian nhiều lần mới ra được công thức chuẩn.

Chúc bạn thành công

Famart.net phân phối Lò nướng Sanaky chính hãng,giá tại kho

Lượt xem: 88

Đánh giá

LIÊN HỆ

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN AKIRA

♦ Tp HỒ CHÍ MINH

VP1: 288 Trần Não, P. Bình An, Quận 2, HCM

VP2: 71/18 Cộng Hoà,P.4,Q.Tân Bình, HCM

Điện thoại: 0927.353 989 - CSKH: 028.62 752 799

Email:info.dienmayakira@gmail.com

Kho hàng: 4/12A, Bàu Bàng, P. 13, Tân Bình, TP. HCM

-------------------------------------------------------------

♦ Tp HÀ NỘI

Số 16, Ngõ 64/30, Phan Đình Giót, Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

GÓC KỸ THUẬTCUỘC SỐNGTIN TỨC
GIỚI THIỆU

ĐIỆN MÁY AKIRA chính thức hợp tác với các đối tác lớn trong lĩnh vực sản xuất các thiết bị Điện tử - Điện lạnh và Gia dụng

ĐIỆN MÁY AKIRA thực hiện chính sách bán hàng trực tiếp tại kho nhằm tiết kiệm mọi chi phí có thể để mang đến cho khách hàng những mức giá tốt nhất.

ĐIỆN MÁY AKIRA cam kết chỉ bán hàng chính hãng và chất lượng cao, các chính sách hậu mãi luôn tốt nhất. AKIRA liên tục cải tiến về công nghệ giúp cho khách hàng tiếp cận thông tin và mua hàng được nhanh chóng và đơn giản.

>> Một số đối tác lớn của AKIRA:

SUMIKURA - SANAKY - ALASKA - LG - SUNHOUSE

TRA CỨU ĐƠN HÀNG
Điện thoại hoặc mã đơn hàng
CHẤP NHẬN THANH TOÁN QUA THẺ
payment
DOANH NGHIỆP UY TÍN
Thông báo Bộ Công thương

 Cam kết 100% hàng chính hãng - Không bán hàng giả - Hàng kém chất lượng

© 2018 - Bản quyền thuộc về Công ty CP Tập đoàn AKIRA

Mã số doanh nghiệp: 0315287638 do Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. HCM cấp lần đầu ngày 22/09/2018.

Trụ sở chính: Số 25/1E Hậu Giang, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Website được thiết kế và phát triển bởi Webclick